判断题生产过程中已打开的标样有效时间为5小时，标样使用后需封存。（）
判断题品评过程禁止相互讨论。（）
判断题品尝师选拔的人员应必须符合味觉、嗅觉敏锐，视觉正常，身体健康，具备乳及乳制品相关专业知识人员，或在相应岗位从事品尝工作，经培训验证具备品尝师条件的人员。（）
判断题日常品尝有疑义验证时，最终品尝结果由人为原因将正常样品判定为异常样品时或者异常样品判定为正常时，对品尝师直接进行淘汰处理，并及时补充新的优秀品尝人员。（）
判断题产犊后七天的初乳，应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。（）
