判断题运奶车辆必须为供奶方自备车,或者与供奶方签订有效拉运合同的车辆。()
判断题品尝室要求:光线可以不充足、温度适宜,无其它气味及明显的噪音。()
判断题感官品评所有器皿要求干净、无异味,并且感官品评专用,不与其它实验混用。()
判断题感官品评场所宜设在相对安静区域,远离下水道及香精类原料存放地,保证不影响感官品评结果。()
判断题冰点用FT120检测,当检测结果不合格时用冰点仪进行验证,冰点仪验证结果作为验收依据。()