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问答题

简答题 清理的目的和要求?

【参考答案】

目的是将油料中不含油分的杂质除掉,可防止油分被杂质吸收,减少损失。清除带有异味和颜色的杂质,有利于提高油的品质与饼泊的使用价值。要求:清理各种体积大、质地硬、数量多的杂质,实现安全生产。