填空题油脂在植物油中,主要以()和()形成,成不连续颗粒状,与与颗粒蛋白体一起无规则地分散在细胞内。
填空题主要油料的形态结构:()。
填空题各种植物种子均含有油脂,含油量达()以上,具有制油价值的种子和果肉称为油料。
填空题植物油脂多为(),油和脂均为不同脂肪酸组成的()的混合物。
填空题油脂有液态和固态两种形态,在常温下呈固态的称为(),呈液态称为()。