A.审评杯盖B.黑色木制叶底盘C.白色搪瓷叶底盘D.没规定
单项选择题在直接接触茶叶的锅壁或机器筒壁，为防止粘叶需要涂抹少量的（）。
A.工业润滑油B.食用油C.制茶专用油D.蜡油
单项选择题安吉白茶色白是由（）决定的。
A.茸毛B.品种C.加工D.染色
单项选择题两窨之间未经烘焙直接转窨下一个窨次，称（）。
A.窨次B.转窨C.连窨D.提花
单项选择题圆珠形茶形状审评主要看（）。
A.松紧、匀正、轻重、空实B.规格、糙滑C.松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重D.扁平度、光滑度
单项选择题绿茶杀青温度不够，鲜叶中的酶的活性没有被完全杀死，导致茶叶（）。
A.产生红梗红叶B.产生烟味C.干茶色泽泛黄D.外形松、扁、碎
