A.隐瞒 B.谎报 C.向媒体报道 D.缓报在食品安全事故调查中，任何单位或者个人不得对食品安全事故（）不得毁……

单项选择题接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的，应洗手并消毒（）

A.使用卫生间前   
B.接触洁净的工具、设备后 
C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后  
D.处理废弃物前

单项选择题《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（）制定。

A.《中华人民共和国民法通则》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.《中华人民共和国反不正当竞争法》

判断题食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。

判断题由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。

判断题餐饮业中用于原料加工、切配动物性和植物性食品的工具和容器，可不用区分、相互混用，避免同一种厨具购置多个。