A.计划职能B.组织职能C.指挥职能D.协调职能
单项选择题饭店控制职能是指饭店根据()对饭店业务的运转过程进行监督、调节、检查、分析,以确保目标任务完成的管理活动。
A.分析问题B.执行标准C.纠偏措施D.信息资料
单项选择题在饭店可能利用的资源中()是饭店管理者制定经营决策的依据,也为饭店改善经营管理服务。
A.资金资源B.信息资源C.时间资源D.品牌资源
单项选择题在饭店管理的所有要素中,最为重要的是()。
A.财力资源B.物力资源C.人力资源D.信息资源
单项选择题()是饭店管理的首要职能,能够统领其他职能的发挥,决定着饭店目标和时间安排的合理性。
A.计划职能B.指挥职能C.协调职能D.督导职能
单项选择题饭店经营与管理二者的关系是()。
A.经营决定制约管理管理是经营的必备条件B.管理决定制约经营经营是管理的必备条件C.管理决定制约经营经营也决定制约管理D.经营是管理的必备条件管理也是经营的必备条件