A.金属B.石头C.木头D.瓷质藏族喝茶的茶具是（）雕刻的小碗，称“贡碗”。……

单项选择题唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是（）。

A.粗茶
B.饼茶
C.末茶
D.团茶

单项选择题制作姜盐豆子茶时，盐应（）。

A.多量
B.先放
C.后放
D.少量

单项选择题冲泡（）时，无需经过“温润泡”这道程序。

A.铁观音
B.普洱茶
C.碧螺春
D.武夷岩茶

单项选择题明代饮茶方式是（）。

A.煮茶
B.点茶
C.泡茶
D.煎茶

单项选择题乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的（）。

A.持久性
B.茶香的纯度
C.花香
D.火香

单项选择题唐代陆羽、（）、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。

A.苏轼
B.唐伯刍
C.乾隆
D.宋徽宗

单项选择题日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用（）茶。

A.散
B.末
C.团
D.饼

单项选择题（）有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。

A.铁观音
B.本山
C.正山小种
D.武夷岩茶