明代饮茶方式是（）。

单项选择题乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的（）。

A.持久性
B.茶香的纯度
C.花香
D.火香

单项选择题唐代陆羽、（）、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。

A.苏轼
B.唐伯刍
C.乾隆
D.宋徽宗

单项选择题日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用（）茶。

A.散
B.末
C.团
D.饼

单项选择题（）有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。

A.铁观音
B.本山
C.正山小种
D.武夷岩茶

单项选择题普洱茶品质好的原料一般是选用（）。

A.叶类
B.一芽二叶
C.芽类
D.一芽三叶