判断题在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。
判断题宋代哥窑的产地在浙江龙泉。
判断题在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。
判断题瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。
判断题雨水属于软水。
判断题茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
判断题韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。
判断题韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。
判断题若不对展销会的目的和内容进行分析,会造成费用开支过大,得不偿失,或盲目上马起不到应有的作用。
单项选择题展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的(),有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列、组合。
A.传播方式、沟通方式和接待形式 B.资金筹集、赞助商洽、冠名权 C.邀请单位、赞助商洽 D.区间划分、展位招商
单项选择题在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务,即在服务过程中必须合理使用()
A.询问之声 B.问侯之声 C.接待三声 D.服务之声
单项选择题云南白族的“三道茶”分别是()。
A.苦茶、甜茶和回味茶 B.甜茶、苦茶和回味茶 C.苦茶、甜茶和五味茶 D.甜茶、苦茶和五味茶
单项选择题冲泡调饮红茶的水温以()为宜。
A.25℃ B.60℃ C.70℃ D.90℃
单项选择题古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。
A.茶浮水面,香味低淡 B.茶浮水面,香味清高 C.茶叶下沉,香味低淡 D.茶叶下沉,香味馥郁
单项选择题()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A.铁观音 B.黄金桂 C.武夷水仙 D.闽北水仙