A.空调B.电冰箱C.电视机D.洗衣机
单项选择题商务房的英文意思应译为（）
A.Single RoomB.Business RoomC.Double RoomD.Standard Room
单项选择题饭店业是以提供劳务为主要手段的服务性行业，加之客人的流动性大，要求高，所以工作是比较辛苦和劳累的，这个时候就特别需要员工间（），发扬风格。
A.相互竞争B.相互幽默C.相互体贴关照D.相互激励
单项选择题对“客人永远是对的”这句酒店服务名言理解正确的是（）
A.客人是不可能犯错的B.客人损坏了酒店物品也不用赔偿C.酒店要满足客人的任何需求D.这是一种服务理念，体现了服务人员宾客至上的职业守则
判断题充分运用培训艺术可以使培训取得良好效果。
判断题不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。
判断题操作示范人员必须业务水平高，操作熟练且规范。
判断题发展培训是饭店培训种类之一。
判断题委托代办是离店服务工作的内容之一。
判断题用提问方式复习上一节课的内容是提问导入法。
判断题客房维修意见表的作用之一是对外影响和宣传。
判断题客房服务员保法工作表的作用之一是作为处理意外情况的凭据。
判断题表单记录的是一种原始资料，不需要加工整理，这样才是真实的管理资料，使其发挥应有的作用。
判断题按照客人的要求摆放是客房用品摆放时应遵循首要原则。
判断题信封、信纸的规格尺寸与文具夹相配是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。
判断题正确的申购物品流程是使用部门一财务部一供应部报价一总经理审批。
