判断题不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。
判断题操作示范人员必须业务水平高，操作熟练且规范。
判断题发展培训是饭店培训种类之一。
判断题委托代办是离店服务工作的内容之一。
判断题用提问方式复习上一节课的内容是提问导入法。
