问答题

论述题一份全国营养调查结果表明，我国目前存在营养缺乏和营养过剩双重问题，请你分析出现此现象的原因？你有什么对策？

【参考答案】

1）营养缺乏原因：
（1）营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节；
（2）营养意识不强；
（3）食物选择空间小（经济原因所致）；
2）营养缺乏对策：
（1）加强营养学知识的宣传，让其意识到营养缺乏对机体的影响；
（2）增加食物的种类，合理搭配；......

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