A.共享空间B.静态空间C.母子空间D.动态空间
判断题烹饪器具在实用价值之外还有着不可估量的艺术欣赏价值、文物价值和历史资料价值。
判断题菜点的围边装饰,是根据菜点的特点,给予必要和恰如其分的装饰或点缀,以完善和提高菜点外观质量的一种有效手段。
判断题烹饪软中的调和主要是指原料之间的形式反衬。
判断题菜肴造型如果缺乏构图的合理性,就会显得杂乱无章、不协调。
判断题烹饪色彩的变化效果在原料烹调处理前就能显露。