单项选择题白酒酒库的管理在白酒生产过程中是（）生产工序
A.最为重要B.最为主要C.次要D.一般
单项选择题勾兑罐、缓冲罐要（）放尽酒底，用纯化水清洗一次，保证酒罐清洁干净，做好清洗记录。
A.每周B.每月C.每半年D.每年
判断题勾兑工作过程中，必须坚守食品安全的质量底线。（）
判断题品评技术不过硬的勾兑人员，是很难勾调出好的、稳定的产品。（）
判断题白酒是中华民族特有的产品，具有悠久的历史，因此市场很广阔，从城市到农村，从发达地区到贫困乡村均可以见到它的存在；无论是超级市场还是个体小杂货店，都把白酒作为不可缺少的商品。（）
