简答题 饲喂发霉籽实饲料对畜禽有危害吗？

【参考答案】

玉米、高粱、小麦、燕麦、大麦等籽实饲料在高温多湿条件下发霉后产生黄曲霉毒素，当黄曲霉毒素含量超过1毫克/公斤时，可使畜禽中毒，人长期食入0.5-1.5毫克/公斤黄曲霉素的食品，易产生肿瘤和肝癌。黄曲霉素中毒猪、鸡多见，其次为鸭和牛，羊则有较强的耐受性。一般情况下，畜禽年龄越小，敏感性越高；雄性家畜比......

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