找考题网-背景图
问答题

简答题 怎样对菜籽饼粕进行去毒加工?

【参考答案】

菜籽饼粕中有毒有害成分主要有葡萄糖苷、芥子碱、芥酸、植酸和单宁。
去毒加工方法是:
①结合榨油脱毒,在榨油过程中干热钝化、溶解浸出、蒸汽脱溶等步骤脱毒;
②坑埋;
③水浸;
④碱性脱毒;
⑤发酵;
⑥添加剂脱毒。使用菜籽饼粕脱毒剂6107进行脱毒;
⑦限量饲喂。