简答题 怎样对含氰苷饲草料进行去毒加工？

【参考答案】

含氰苷饲草料常见的有高粱苗、玉米苗、三叶草、马铃薯幼芽和桃、李、杏的叶子及其核仁。
去毒加工及预防的方法是：
①水浸蒸煮和发酵。在水中浸泡0.5-1天，籽实应浸泡2-3天，浸泡时应勤换水。在不加盖的蒸煮过程中应勤搅拌。发酵也可使氰苷减少；
②去除含毒高的部位；
③控制......

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