A.葡萄酒B.白兰地C.啤酒D.伏特加
单项选择题Baileys 的基酒为下列哪种()
A.brandyB.whiskyC.wineD.rum
单项选择题每日酒吧吧台开吧时各货品原料既存数量与以往同日消耗量的()即为当日需领货量,不适合每日领货的例外。
A.差B.和C.和的1/2D.差略上浮
单项选择题下列何者是on the rocks 正确解释()
A.纯饮B.冲水C.加冰D.烫杯
单项选择题选出与Beefeater 同类的一个()
A.MartellB.GilbeyC.BacardiD.Havana Club
单项选择题选出高球杯另一称呼()
A.海波杯B.古典杯C.平口香槟酒杯D.郁金香杯
单项选择题下列不用甘蔗生产的为()
A.摩根船长B.Pepe LopezC.Myers′sD.Mount Gay
单项选择题选出其来自国家不同于另外3个的1个()
A.芝华士B.JB 威C.黑标D.占边
单项选择题以下不可酿造vodka 的为()
A.龙舌兰B.麦子C.玉米D.马铃薯
单项选择题下列哪种不是制造啤酒的原料()
A.大米B.玉米C.蛇麻花D.杜松子
单项选择题下列明显属于开吧工作内容的为()
A.领货B.调酒C.盘点D.做帐
单项选择题下列何者为樱桃另一称呼()
A.凤梨B.圣女果C.奇异果D.车喱子
单项选择题下列哪款鸡尾酒不适合扎壶取代酒杯调制()
A.金汤力B.自由古巴C.毕恩毕D.威士忌苏打
单项选择题下列哪种属于啤酒的范畴()
A.aleB.vermouthC.sodaD.scotch
单项选择题下列哪种货品酒吧可提供存酒服务()
A.剩下半瓶的白兰地B.未曾食用的水果拼盘C.已开封但未饮用的啤酒D.剩下半瓶的葡萄酒
单项选择题下列对开胃无帮助的为()
A.蓝橙利口酒B.仙山露C.力佳D.杜本纳