简答题 儿配方奶粉的基本要求有哪些？

【参考答案】

（1）增加脱盐乳清粉以降低牛奶或其它动物乳汁中酪蛋白的比例，使其接近母乳。
（2）添加与母乳同型的活性顺式亚油酸和适量a-亚麻酸，使其接近母乳中的含量和比例。
（3）a-乳糖和b-乳糖按4：6的比例添加，适当加入可溶性多糖。
（4）脱去牛奶中部分Ca、P、Na盐，将&e......

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