A.杀青机械B.炒干机械C.筛分机械D.切茶机械茶叶加工机械按照茶叶加工工序分，有鲜叶摊放机械、（）、菱调机械……

单项选择题茶叶机械要停止用电时要先关闭（）。

A.总开关
B.分路开关
C.茶叶机械开关
D.以上都不是

单项选择题松阳香茶揉捻采用（）。

A.轻压长揉
B.轻压短揉
C.重压长揉
D.重压短揉

单项选择题决定绿茶品质的最重要加工工序是（）。

A.晾青
B.杀青
C.揉捻
D.干燥

单项选择题按各季茶叶占全年的比例，分季定员，一般按四茶占（）安排人员。

A.10%
B.20%
C.25%
D.45%

单项选择题滚筒杀青机杀青结束前（）分钟应停止加燃料，减少投叶量。

A.60
B.50
C.40
D.20~30