A.操作B.展示C.讲解D.游戏演示法通过模拟工作现场或在真实的工作环境中利用设备设施，授课教师使用设备、工具……

多项选择题在部门内积极推进（），能提高前厅接待能力。

A.排班制度
B.岗位培训
C.交叉培训
D.质量控制

多项选择题掌握合理的排班技巧，保证公平公正的同时，需以下考虑哪些等因素（）

A.劳逸结合
B.新老搭配
C.男女搭配
D.员工的特别需求

多项选择题会议作为酒店进行管理工作的一种必要手段，必须进行（）

A.科学计划
B.精心安排
C.认真准备
D.跟踪落实

多项选择题如果客人打碎了玻璃杯等餐具，酒店员工应该做好哪些工作（）

A.立即调查核实情况
B.查阅物品赔偿价格
C.索赔
D.做好备案

多项选择题当客人在酒店发生物品丢失的情况时，应该做好以下哪些工作（）

A.受理报失
B.及时到达现场
C.沟通和了解情况
D.做好后续处理