A.1B.2C.3D.4
判断题白酒是我国特有的传统酒种，在较短的时间，形成了独特的工艺和风格，在世界蒸馏酒中独树一帜。（）
判断题新产汾酒并酒后清理工作现场，包括擦去缸上的级别标识。（）
单项选择题大曲酒是以大曲为（）生产的酒
A.发酵剂B.糖化剂C.糖化发酵剂
判断题JMG型不锈钢酒泵，泵体内无液体时请勿启动，以防烧坏机械密封。（）
多项选择题白酒酒库的管理主要工作有（）
A.原酒的入库B.分级C.贮存D.过滤
