判断题草菇试管母种的保藏温度是4℃。
判断题食用菌生产中,只有双核菌丝才具有结实性。
判断题在灭菌的时为防止高温季节培养料发酵变酸无论是常压还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
判断题鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点。
判断题利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。
判断题食用菌菌丝体生长阶段在黑暗或弱光下均可生长良好,而子实体形成阶段必需有散射光的刺激。
判断题人们通常所指的菌种,实际上就是指经过人工方法培养的纯菌丝体。
判断题食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度相同。
判断题一般来说,食用菌是属于耐高温,怕低温的生物。
问答题选购菌种时应注意哪些问题?
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