A.单料B.双料C.三料D.四料
多项选择题修道院啤酒类型分为()
多项选择题啤酒花的投放对啤酒带来的影响体现在()
A.带来香味B.带来苦味C.防腐D.增加杀口感
单项选择题发酵温度较低,属于下发酵的酵母是()
A.艾尔B.拉格C.野菌D.布雷特
单项选择题发酵温度较高,属于上发酵的酵母是()
多项选择题按照发酵方式,啤酒分为()
A.上发酵型B.下发酵型C.自然发酵型D.人工接种发酵型