简答题 简述在文案信息采集过程中有哪些可以采用的信息资料收集方式。

问答题简述分析竞争对手管理信息的内容。

单项选择题餐饮企业选址调查的首要工作是了解（）。

A.交通状况
B.市政规划
C.地理特点
D.市场情况

填空题在餐饮信息采集活动中使用最频繁的方法是（）。

单项选择题餐饮管理信息系统的一个中心是指（）。

A.计算机
B.互联网计算机
C.技术人员
D.企业管理群体

单项选择题餐厅通过对顾客进行观察，借以了解顾客在餐厅内的活动路线，这种调查被称为（）。

A.走动调查
B.动线调查
C.消费方式调查
D.消费行为调查