A.外显成本B.内隐成本C.变动成本D.沉没成本
名词解释什么是餐饮业态; 餐饮业态名词解释定义是什么?
名词解释什么是餐饮供给; 餐饮供给名词解释定义是什么?
填空题未来餐饮业的发展趋势主要包括三个方面：由品牌数量型向（）转化；逐步实现标准化、工厂化、规模化和科学化；市场竞争逐步规范，企业行为更加理性化。
填空题餐饮产品开发与创新的主要途径有：消费需求途径、（）和竞争对手途径。
填空题从经济学角度考察餐饮服务劳动结果的两种形式，通常把一种形式称为（），另一种形式称为服务或劳务。
