A.餐饮市场供求关系B.餐饮市场平衡C.餐饮市场竞争机制D.餐饮市场利益分配机制
单项选择题中级食品是指（）
A.由农产品的初级加工而来，为人们的饮食提供原料的食品B.由初级食品再加工而来，既可作为原料，又可直接食用的食品C.更贴近人们的饮食习惯和需要的食品D.质量和价格处于中等的食品
单项选择题餐饮业与服务业之间的关系是（）
A.前向关联B.后向关联C.旁侧关联D.无关联
单项选择题从西方发达国家情况看，收入水平越高，恩格尔系数（）
A.越高，而餐饮支出越高B.越高，而餐饮支出越低C.越低，而餐饮支出越高D.越低，而餐饮支出越低
名词解释什么是餐饮业态; 餐饮业态名词解释定义是什么?
名词解释什么是餐饮供给; 餐饮供给名词解释定义是什么?
