A.组织阶段B.计划阶段C.实施阶段D.检查阶段E.处理阶段PDCA循环法包括的阶段有（）……

多项选择题等级链和指挥统一原则包括（）

A.权力和责任原则
B.服务命令原则
C.等级森严原则
D.命令统一原则

多项选择题饭店管理者在执行管理职能，履行管理职责时，要注意（）方面。

A.管理的职责和管理的具体内容相结合
B.管理职责因为管理层级和岗位不同而不同
C.管理职责因为管理集团和领导风格不同而不同
D.管理职责的要求和形式会因饭店的不同而不同

多项选择题饭店的业务运行组织形式可以按照生产要的组织不同而不同，一般按业务的时序来组织有（）基本形式。

A.按业务程序组织
B.按宾客喜好组织
C.按宾客活动程序组织
D.按生产进行组织

单项选择题（）是饭店服务质量的主体，是服务质量的基础，也是服务质量的水准。

A.个性化
B.规范
C.服务标准
D.服务规程

多项选择题构成饭店服务质量内容的因素有（）

A.饭店的设施设备质量
B.实物产品质量
C.服务水平质量
D.安全保卫质量
E.文化氛围