A.花插座连体法B.支撑定型法C.圈叶法D.卷叶法插花的固定技巧是（）。……

单项选择题全世界葡萄种植面积最大的国家是（）。

A.西班牙
B.法国
C.中国
D.美国

单项选择题我国葡萄栽培品种有（）多种。

A.1000
B.800
C.600
D.400

单项选择题世界上有葡萄栽培品种（）多个。

A.6000
B.5000
C.4000
D.3000

单项选择题西湖龙井的三春又称（）。

A.旗枪
B.雀舌
C.莲心
D.梗片

单项选择题茶叶中无机矿物营养元素在（）种左右。

A.10
B.15
C.20
D.25

单项选择题竹与梅、（）、菊相配成为四君子。

A.兰
B.桃
C.荷
D.莲

单项选择题竹与松、（）相配成为岁寒三友。

A.兰
B.菊
C.梅
D.柏

单项选择题海棠与（）、玉兰相配为玉堂富贵。

A.荷花
B.菊花
C.梅花
D.牡丹

单项选择题如果在为宾客服务时，遇到自己没把握的事应（）

A、及时请示汇报
B、相对担任下来
C、婉言拒绝
D、试着解决

单项选择题良好的着装和精神面貌，使顾客对服务员产生（）

A、安全感
B、尊重感
C、信任感

单项选择题针对旅游季，客房清扫顺序是（）。

A.总台急需房——空房——走客房——请即打扫房——VIP房——普通住客房——待修房
B.总台急需房——空房——请即打扫方——走客房——VIP房——普通住客房——待修房
C.请即打扫房——空房——走客房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房
D.请即打扫房——走客房——空房——VIP房——住客房——普通住客房——待修房

单项选择题客房部要大力推介“4R”做法，一下不属于“4R”的是（）。

A.Reduce
B.Reuse
C.Replace
D.Recyc

单项选择题负责客房质量OK报告的查房是（）。

单项选择题新入店员工接受的专门业务培训，包括部门组织机构、规章制度、礼貌礼节等被称为（）培训。

A.入店教育
B.岗前培训
C.在职培训
D.发展培训

单项选择题地毯的更新周期一般为（）年。

A.3-5
B.2-4
C.4-5
D.5-7