A.浸提法B.溶剂萃取法C.盐析法D.蒸馏法
判断题食品中农药和兽药的残留对人体没有任何伤害。
判断题过氧化值越高,油脂酸败就越厉害,油脂不能食用。
判断题索氏提取法测脂肪时可用明火加热回流。
判断题洗涤法只能测定不溶性膳食纤维,但不能测定可溶性膳食纤维。
判断题糖类测定中澄清剂用量越多效果越好。