A.所有权相对稳定性B.生产与消费同步性C.不可存储性D.季节性E.质量不稳定性客房服务产品的特性有（）。……

多项选择题真诚待客，一方面要做到一视同仁，另一方面还应做到“四个一样”，分别是（）。

A.客人来到时和离去时一样
B.客人给小费时和不给小费时一样
C.客人在场时和不在场时一样
D.领导在场和不在场时一样
E.有人监督和无人监督时一样

单项选择题下列选项中，属于客房培训安排内容的是培训（）。

A.所需设施设备
B.经费
C.效果
D.反馈

单项选择题为达到最佳的培训效果，培训内容应多使用（），以易于员工掌握、记忆。

A.专业名词
B.专业术语
C.方言
D.关键词和条目

单项选择题下列选项中，（）符合担任客房培训师的资格。

A.资深员工
B.主管
C.经理
D.三者都是

单项选择题在一份完整的客房培训方案中，培训核心是指（）。

A.培训课题
B.培训目的
C.培训内容
D.培训对象

单项选择题（）培训的主要目的是培养管理人员和业务骨干，使其胜任更高的职务。

A.晋升
B.交叉
C.专题
D.脱产

单项选择题在职培训中，当培训人数较多，培训时间短，又需解决多方面问题时宜采取（）的方式。

A.座谈讨论
B.专题讲座
C.日常培训
D.岗位练兵

单项选择题客房客用品要定期盘点，发现长期（）的物品要主动上报。

A.破损
B.霉变
C.滞存积压
D.使用

单项选择题客用消耗品是指供应客人在住店期间使用消耗，也可在离店时（）的物品。

A.带走
B.不能带走
C.不可损坏
D.不能消耗

单项选择题酒店员工的（），主要是指员工上班时是否心情愉快，身体健康、精神饱满、态度良好，是否能很快进入工作角色。

A.工作状态
B.劳动纪律
C.操作规范
D.服务态度

单项选择题（）是直接面向酒店的生产和服务现场，是连接管理与非管理的“临界点”。

A.参与管理
B.现场督导
C.基层监督
D.沟通管理

单项选择题为保证客房产品质量和客人的满意度，管理人员可以采用（）的督导方式，亲自指导员工的工作。

A.定量管理
B.现场管理
C.制度管理
D.参与管理

单项选择题查房时，客房领班一般按照（）方向进行。

A.从左至右
B.从里到外
C.顺时针
D.从上到下

单项选择题需要利用某些专门的仪器设备、技术手段测试和评价，对房间卫生进行监测的是（）。

A.生化标准
B.感官标准
C.微小气候标准
D.客观环境标准

单项选择题服务员在清洁保养客房卫生间洗面盆的水龙头及喷头时，应该注意有否（）。

A.损坏显现
B.滴水现象
C.流速过快现象
D.水渍现象