维生素C“二步发酵法”的生物转化过程： 将山梨醇转化成L-山梨糖，再用两种菌株自然组合的菌株进行第二步转化，就可将L-山梨糖转化成α-酮基-L-古龙酸
问答题简述微生物转化及其特点。
问答题简述获得天然酶的途径。
问答题简述发酵工业的范围。
问答题简述我国发酵工业的发展概况。
问答题简述青霉素发酵技术研制成功对微生物发酵工业的重要意义。
