A.维生素CB.茶叶C.草酸、植酸D.咖啡E.柠檬酸F.钙
多项选择题硒对人体有哪些作用?（）
A.参与构成含硒的酶类B.解毒作用C.保护心血管、维护心肌的健康D.促进生长发育，抗肿瘤E.抗衰老F.促进胃肠蠕动
多项选择题以下食物中具有解毒作用的有（）
A.绿豆B.茶C.黑木耳D.海带E.猪血F.洋葱
多项选择题以下食物的搭配符合蛋白质互补作用的有（）
A.腊八粥B.素什锦C.黄豆炖猪手D.杂粮馒头
多项选择题蔬菜中的抗营养因子有（）
A.植酸B.草酸C.植物血凝素D.亚硝酸E.胆固醇F.水份
单项选择题低于（）度的熟食应重新加热
A.50B.60C.100
