A.工作时间长 B.流动频繁 C.文化素质低 D.礼仪习惯差
多项选择题员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。
A.工作技能 B.企业文化 C.产品知识 D.礼仪习惯
多项选择题饭店工装的设计制作应关注：设计及（）。
A.色彩 B.材料 C.系列化 D.专属化
多项选择题饭店标志牌的基本要求包括：醒目及（）。
A.清晰 B.准确 C.安全 D.美观
多项选择题餐厅家具必须根据餐厅的什么特点进行选择（）。
A.目标消费者 B.经营特点 C.菜式品种 D.装潢格调
多项选择题不锈钢餐具相对于其它金属餐具来讲具有的特点是（）。
A.防划 B.耐磨 C.卫生 D.价廉
