除了乳状液组成材料、成乳条件等因素的影响外，外界条件对乳状液的类型也有影响，其原因是液体在器壁上需保持一层连续相，以使搅拌时不易被分散而成为液珠。
问答题乳化剂的分子结构和性质（楔型理论）
问答题乳状液类型的鉴别主要有
问答题乳状液的类型通常有以下三种
问答题有机添加物的影响
问答题加盐的浓度不是特别大时大多减小胶团催化活性。因为
名词解释什么是底物的分子结构; 底物的分子结构名词解释定义是什么?
名词解释什么是介质效应; 介质效应名词解释定义是什么?
问答题浓集作用
问答题有机添加剂的影响
问答题添加无机电解质的影响
问答题温度对增溶作用的影响
问答题被增溶物的化学结构
问答题增溶作用的方式？
问答题温度对胶束形成的的影响
问答题亲水基的种类
