简答题 梨怎样进行气调贮藏？

【参考答案】

梨对二氧化碳敏感，宜在低二氧化碳条件下贮藏。一般要求二氧化碳浓度在1%以下，氧气浓度在5%～10%。现将主要梨品种要求的贮藏条件列示于表4，供实际应用时参考。

梨气调贮藏主要有以下3种方法：
（1）塑料薄膜小包装贮藏：供作贮藏梨的聚乙烯薄膜厚度为0.06毫米，小包装袋......

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