A.宴会预订合同B.宴会通知单C.宴会预订记录本D.宴会预订单
单项选择题（）常用于小型宴会的预订，同时也便于宴会预定人员与客人咨询宴会资料、核实宴会细节。
A.电话预订B.书面预订C.网络预订D.面谈预订
多项选择题宴会经济收入的重要保障因素有（）。
A.宴会消费水平高B.宴会部工作人员多C.宴会接待人数多D.宴会厅面积大
多项选择题宴会经营的内容来开，宴会可分为（）。
A.歌友会B.寿宴C.谢师宴D.满月宴
多项选择题宴会厅具有不同于餐厅的特点为（）。
A.事前有预约B.服务要求高C.参加人数多D.用餐标准统一
单项选择题宴会部的经营项目及形式可谓五花八门，这些场合的服务工作都是由（）负责。
A.前厅部B.客房部C.宴会部D.总经理办公室
