A.秦 B.汉 C.唐 D.宋
单项选择题()出现了最早的聚餐形式——筵席。
A.唐 B.宋 C.明 D.清
问答题接到客人电话预订时怎么办?
问答题请简述精品饭店具有的特点。
问答题请简述“SERVICE”每个字母所代表的含义。
问答题请简述处理投诉的程序。
问答题常用的西餐服务方式有哪些?
问答题《旅游法》中对住宿经营者的有关规定是什么?
问答题饭店星级的划分与评定中对员工言行举止的要求是什么?
问答题餐饮服务质量的特点有哪些?
问答题请简述餐饮管理的任务。
问答题团体餐服务注意事项。(答出其中五点即可)
问答题请简述绿色旅游饭店的理念和实质。
问答题宴会分鱼服务时,应根据其不同的食用方法而进行不同的分割装碟。一般情况下,分鱼的具体要求有哪些?
问答题宴会服务注意事项。
问答题饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么?