问答题宴会分鱼服务时,应根据其不同的食用方法而进行不同的分割装碟。一般情况下,分鱼的具体要求有哪些?
问答题宴会服务注意事项。
问答题饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么?
问答题饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么?
问答题选择宴会席间音乐的原则。
问答题简述宴会场景设计的基本要求。
问答题宴会的发展趋势有哪些。
问答题请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
问答题简述中餐厅电话接受订座的程序。
单项选择题德国每人每年的猪肉消费达()千克。
A.55 B.66 C.77 D.88
单项选择题大理州洱海以产鱼著称,尤以()最有名。
A.鲥鱼 B.刀鱼 C.剑鱼 D.弓鱼
单项选择题傣族人喜欢()、辛辣和香味。
A.荷花 B.菊花 C.梅花 D.牡丹
单项选择题蒙古族人认为()是圣洁的饮料。
A.羊奶 B.牛奶 C.奶茶 D.马奶酒
单项选择题藏族牧民多为一日四餐,第四餐为晚()点。
A.6 B.7 C.8 D.9
单项选择题藏族牧民多为一日四餐,第三餐为午后()点。
A.1 B.2 C.3 D.4