简答题 试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？

【参考答案】

（1）气调贮藏：在密封粮堆或气密库中，采用生物降氧或人工气调改变正常大气中的氮、二氧化碳、和氧的比例，使在仓库或粮堆中产生一种对贮粮害虫致死的气体，抑制霉菌繁殖，并降低粮食呼吸作用及基本的生理代谢，以使粮食增加稳定性的技术。
（2）气调贮藏防治虫害的作用：贮粮害虫的生活条件与所处的环境的气......

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