粮食贮藏是以减少粮食损失，保持粮食品质为目的的。未来的粮食储藏将向着保持粮食品质（其中包括加工品质，营养品质，食用品质）方向发展。
问答题为什么要合理冷却？
问答题流化床干燥机有什么特点？
问答题高温连续干燥机有哪几种主要形式？
问答题对流干燥有哪几种形式？
问答题缓苏的作用是什么？
问答题谷物冷却阶段应注意什么问题？
问答题在恒速干燥阶段和降低干燥阶段，水分内部扩散和表面蒸发有什么不同？
问答题薄层干燥指什么？
问答题什么叫焓湿图？
问答题水分对谷粒的力学特性有什么影响？
问答题简述谷物中水分存在的形式和干燥形式？
问答题谷物加工对其营养的影响？
问答题Fe有什么生理作用？
问答题常见的脂溶性维生素有哪些？
问答题简述底物浓度对酶促反应的影响。
