判断题白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。
判断题白酒贮存有适当的时间,并非越长越好。
判断题白酒贮存时间越长越好。
判断题贮酒罐送酒时,从出酒管、排污管都可送酒。
判断题白酒在贮存过程中的氧化还原和酯化作用,生成酸和酯类增加了酒的香气。