A.BuchnerB.HansenC.KochD.Pasteur
问答题试论述污染噬菌体对发酵的影响及其产生的原因。
问答题请论述发酵染菌对提炼和产品质量的影响。
问答题请论述微生物与温度相关性的原理。
问答题试述发酵过程pH变化的原因是什么？
问答题发酵过程有哪几个研究层次，各有什么特点？
