判断题“汉文直读”的形式，最古老的读音是汉音每级遣隋唐遣使阶段带回的北方音。
判断题滇西彝族男女皆披披毡和“察尔瓦”。
判断题服饰按季节来划分，可分为冬装、夏装和春秋装。
单项选择题对装饰品的历史认识有误的是（）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己 B.商代的遗址中出土的装饰的东西更多，而且能看出明显的等级区分 C.大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳 D.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美
单项选择题藏族同胞“早穿皮袄午穿纱”反映了服饰的什么文化内涵（）。
A.服饰是民族文化的载体 B.服饰是民族工艺的一面镜子 C.服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式 D.服饰是原始崇拜的载体
单项选择题以下不是服饰的文化内涵的（）。
A.服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式 B.服饰是民族工艺的一面镜子 C.服装穿着要随着季节的变化而变化 D.由服饰可以看出各民族文化的相互影响
单项选择题《茶经》对茶文化的改进没有（）。
A.减少添加物 B.讲求饮茶器具 C.讲究水质 D.讲究煮水的技巧
单项选择题以下对服饰的历史理解有误的是（）。
A.已有的考古资料中，殷商时期已有丝织物 B.甲骨文中也有桑蚕、衣、裘、帛等象形文字 C.帽、冠几乎是同时产生的 D.南方民族多以草或麻编织成鞋
单项选择题“上古衣毛而冒皮”出自（）。
A.《后汉书·舆服志》 B.《禹贡》 C.《释名》 D.《尚书大传》
判断题少数民族的饮酒方式丰富多彩，重视热烈和谐，有很多酒歌，礼仪用酒的场合不多。
判断题湖北菜又名荆楚菜，发源于春秋时期楚国都城郢城（今荆州）。
判断题饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。
判断题品评泉水的活动，始于陆羽，他品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中无锡惠山泉第一。
判断题举世闻名的北京烤鸭源于鲁菜。
判断题广州菜以蛇作菜，由来已久，西汉《淮南子》中就有“越人得蛇以为上肴”的记载。
