A.美学劳务是对于服务人员的行为举止与外表做出要求的结果B.美学劳务不会发生在旅游产业中C.美学劳务需要员工的自我控制D.美学劳务的目的在于展现适当的外表与行为
单项选择题下列有关情绪劳务的说法,哪一项不正确()?
A.情绪劳务会伤害服务质量B.第一线服务人员经常面对情绪劳务问题C.情绪劳务对于员工的伤害不大D.情绪劳务经常来自角色冲突
单项选择题旅游景点经常在尖峰时段雇用兼职人员,可能产生的问题不包括()。
A.产生额外成本B.服务质量不稳定C.降低顾客满意度D.降低服务效率
单项选择题下列有关招聘旅游产业的第一线服务业人员的叙述,哪一项不正确()?
A.建教合作是重要的员工来源B.看重学历C.对外求才企业品牌形象很重要D.可分为企业内部求才与外部求才两大渠道
单项选择题某旅行社负责人强调旗下的领队导游在招募时,必须要先在内部进行实际的导览工作演练,达到一定的标准才能考虑录用。实际演练这种做法是重视甄选工具的()。
A.信度B.效度C.成本D.效率
单项选择题近年来许多大学高校与旅游餐旅企业签订实习协议,让大学生去企业实习。对于企业而言,下列哪一项不是从事此活动的主要考虑因素()?
A.全面外包教育训练活动B.减少征才聘雇成本C.提升品牌的社会形象D.取得稳定的高素质人力
单项选择题下列用来激励第一线服务员工的工具中,哪一项激励效果最持久()?
A.口头表扬B.金钱C.内心成就感D.升迁
单项选择题下列关于人力资源管理范围的叙述,哪一项不正确()?
A.人力资源管理的首要工作为育才B.人力资源管理可协助企业用才C.育才就是教育训练企业内的人才,以提升员工的工作质量与工作效率D.员工的教育训练可分为职前训练、在职训练与职外训练等
单项选择题有关服务人员内部营销管理的叙述,下列哪一项不正确()?
A.要适当设计工作内容,使员工愿意积极投入B.企业不需要对员工说明工作的意义和价值C.内部营销是为了要达成更佳的服务质量D.把员工当作内部顾客来看待
单项选择题下列哪一项叙述说明不符合员工授权的本质精神()?
A.对于勇于负责、主动积极的员工给予相应的奖励B.由不同单位的员工共同努力解决公司的问题C.减少员工间以及员工与主管间沟通的频率D.赋予员工自主的权力来决定如何解决顾客问题
单项选择题旅游餐饮业的领导者并不需具备下列哪一种特性()?
A.重视组织服务文化B.所有决策亲力亲为C.诚实正直D.重视员工教育训练
单项选择题严长寿先生认为旅游餐旅业激励员工有三个面向:待遇、学习与看到新的未来。激励员工的目标不包括()。
A.增加员工对企业的向心力B.发挥员工最大潜能C.增强员工的工作动力D.增加对消费者的了解
单项选择题薛先生是某家国际饭店集团的总裁,在接受记者访问如何成功地管理一家跨国企业时,下列哪一种答案“最不可能”出现()?
A.能教导员工,激励员工B.严苛管教员工C.善于沟通协调D.以身作则
单项选择题饭店柜台人员因太忙而无法立即回答现场旅客的询问,此种行为即无法符合服务质量五个维度中的()。
A.反应性B.保证性C.可靠性D.同理心
单项选择题张小姐刚进入一家国际旅馆工作,该旅馆为使新进人员了解环境、企业政策与员工福利,需对张小姐先进行下列哪一项训练()?
A.OrientationB.BriefingC.Emergency TrainingD.Management Training
单项选择题能明确指出旅游餐旅企业中顺利执行某工作的必要能力、技能或特点,其内容包含工作名称、工作类别、主要负责的任务以及与其他工作职务间的相互关系等,称为()。
A.工作规范B.工作内容说明C.工作分配D.工作分析