下列用来激励第一线服务员工的工具中，哪一项激励效果最持久（）？

单项选择题下列关于人力资源管理范围的叙述，哪一项不正确（）？

A.人力资源管理的首要工作为育才
B.人力资源管理可协助企业用才
C.育才就是教育训练企业内的人才，以提升员工的工作质量与工作效率
D.员工的教育训练可分为职前训练、在职训练与职外训练等

单项选择题有关服务人员内部营销管理的叙述，下列哪一项不正确（）？

A.要适当设计工作内容，使员工愿意积极投入
B.企业不需要对员工说明工作的意义和价值
C.内部营销是为了要达成更佳的服务质量
D.把员工当作内部顾客来看待

单项选择题下列哪一项叙述说明不符合员工授权的本质精神（）？

A.对于勇于负责、主动积极的员工给予相应的奖励
B.由不同单位的员工共同努力解决公司的问题
C.减少员工间以及员工与主管间沟通的频率
D.赋予员工自主的权力来决定如何解决顾客问题

单项选择题旅游餐饮业的领导者并不需具备下列哪一种特性（）？

A.重视组织服务文化
B.所有决策亲力亲为
C.诚实正直
D.重视员工教育训练

单项选择题严长寿先生认为旅游餐旅业激励员工有三个面向：待遇、学习与看到新的未来。激励员工的目标不包括（）。

A.增加员工对企业的向心力
B.发挥员工最大潜能
C.增强员工的工作动力
D.增加对消费者的了解

单项选择题薛先生是某家国际饭店集团的总裁，在接受记者访问如何成功地管理一家跨国企业时，下列哪一种答案“最不可能”出现（）？

A.能教导员工，激励员工
B.严苛管教员工
C.善于沟通协调
D.以身作则

单项选择题饭店柜台人员因太忙而无法立即回答现场旅客的询问，此种行为即无法符合服务质量五个维度中的（）。

A.反应性
B.保证性
C.可靠性
D.同理心

单项选择题张小姐刚进入一家国际旅馆工作，该旅馆为使新进人员了解环境、企业政策与员工福利，需对张小姐先进行下列哪一项训练（）？

A.Orientation
B.Briefing
C.Emergency Training
D.Management Training

单项选择题能明确指出旅游餐旅企业中顺利执行某工作的必要能力、技能或特点，其内容包含工作名称、工作类别、主要负责的任务以及与其他工作职务间的相互关系等，称为（）。

A.工作规范
B.工作内容说明
C.工作分配
D.工作分析

单项选择题为提升整体人力素质，让员工可以和世界接轨，晶华酒店集团获得“英国伦敦城市专业学会City &Guilds ”授权，成为国内第一个饭店执照认证中心。对于晶华酒店而言，此合作有哪些可能的好处（）？

A.减少人事流动成本
B.帮助员工发展职业规划
C.提升企业品牌形象
D.以上皆是