单项选择题（）是保证厨房生产正常进行的前提。
A.厨房生产 B.加工 C.管理 D.安全
单项选择题奶及其制品是人体所需（）的主要来源。
A.钾 B.铁 C.磷 D.蛋白质
单项选择题以下水果中VC含量最高的是（）。
A.柠檬 B.山楂 C.桔子 D.猕猴桃
判断题膳食纤维对人体具有特殊生理功能，所以多多益善。
判断题现在筷子一般有方头和圆头两种，一般全长在25厘米左右。
