判断题牛羊肉中的蛋白质含量低于猪肉。
判断题鱼类中不饱和脂肪酸含量高，容易被人体消化吸收。
判断题鲜黄花菜中毒主要有毒成分是秋水仙碱。
判断题味精的主要呈味成分为谷氨酸钠。
判断题包是将不同的馅料，通过操作，与坯合为一体，运用一定的手法，成为半成品或成品的方法。
