判断题中医认为玉米味甘，性平，入脾、肾经。
判断题荸荠在直接生食时容易患血吸虫病。
判断题藕生食和熟食性味是不一样的。
判断题原料的产地和品种对原料的品质影响很大。
判断题叶绿素对碱稳定，维生素C 对酸稳定。
